Wow mensen, een jaar geleden schreef ik mijn eerste recept voor dit blog. Al 54 recepten bakte, kookte en fotografeerde ik samen met de Missus en de Kabouter, die twee geweldige mensen die mijn leven iedere dag weer vol zonneschijn storten. Ik vind dat wel een indrukwekkende score, zeker als je bedenkt dat we ook nog heel regelmatig iets bakken zonder er een blog over te schrijven, het is haast niet te geloven hè? Gelukkig eten we het meestal samen met vrienden of familie op, anders zouden we ons rollend in plaats van lopend moeten verplaatsen. We hebben ook een aantal recepten gemaakt en gefotografeerd die het blog niet gehaald hebben, omdat de fotografie niet goed genoeg was, of ik geen inspiratie had om te schrijven. En we bakken natuurlijk heel vaak dingen die al op het blog staan, waarvan met stip op 1 de banana pancakes. Hoe dan ook, ik geniet enorm van al jullie reacties (wat bij jullie met stip op 1 staat is niet moeilijk te raden – kaneelbroodjes) en van het schrijven van dit blog. Ik hoop dat we samen nog vele blogverjaardagen mogen vieren 🙂
En, omdat bij verjaardagen taart hoort komt hier het recept voor een mooie en makkelijke verjaardagstaart. Geen gedoe met fondant of ganache of wat dan ook, maar gewoon lekkere cake, jam, fruit en slagroom. Bakse lieve lezers, en als je een recept van Mama Susanne, de Missus en de Kabouter hebt gemaakt deel dan (als je daar zin in hebt natuurlijk) je foto ervan en je bevindingen erover op onze facebookpagina
